a luat ființă ca o mică afacere de familie în anul 2003. Treptat s-a dezvoltat, alimentată de pasiunea pentru domeniu și dăruirea pe care membrii ei au depus-o. În laboratorul Danessa împletim rețetele tradiționale (amandina, savarina, cremeșul, doboșul, tortul de zahăr ars sau salamul de biscuiți) cu o varietate de prăjituri moderne (patice macarons, muss de ciocolată, biscotto, iaurt sau pepene) și cu rețete proprii, adaptate în funcție de gustul clienților fideli, mari amatori de dulciuri.


Surpriza – prăjitura ce are de toate, dar nimic prea mult este creată după o rețetă proprie. În timp, compoziția sa: caramelul, crema de vanilie și fărâma de ciocolată au contribuit ca Surpriza să devină produsul ce se identifică în totalitate cu Danessa.


Suntem deschiși înspre noutate și luăm în considerare sugestiile clienților noștri, cât timp ingredientele naturale pe care le folosim nu sunt înlocuite cu soluții adiacente, iar cremele se prepaă în mod tradițional, prin fierbere. Cofetăria Danessa este asăzi o mare familie care include atât personalul închegat și menținut încă de la începuturi, cât și clienții fideli: cei care și-au îndulcit copilăria cu dulciurile Danessa, au solicitat tortul de nuntă și pe cel al copiilor la botez tot aici, au rămas consecvenți, ne-au recomandat și cărora le mulțumim – datorită lor existăm și progresăm în fiecare zi.